Herstellung von unter- und obergärigen Bieren, Weizenbier, Malz für eigenen Bedarf, Eis, Nebenprodukte für eigene Verwertung. Gegründet am 26.4.1886. Die AG ist hervorgegangen aus den Brauereien Bayer. Bier-Brauereigesellschaft vorm. H, Schwartz, Speyer, Brauerei zum Storchen AG, Speyer, Brauereiges. zur Sonne vorm. H. Weltz, Speyer, Speyerer Brauhaus vorm. Schultz, Speyer, Löwenbrauerei AG vorm. J. Busch in Annweiler und mehreren Kleinbrauereien. Bis 22.7.1914 lautete die Firma Bayerische Bierbrauerei-Gesellschaft vorm. H. Schwartz, danach Brauerei Schwartz-Storchen AG. Bild- und Warenzeichen: Schutzmarke: Storch; für Starkbier: Prophet. Einstellung des Betriebs 1970. (Quelle: Peus Nachf.)
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