Brauereibetrieb. Herstellung von untergärigem Bier; Malz für eigenen Bedarf; Eis. Die Gründung erfolgte im Jahre 1867. Aus kleinen Anfängen hatte sich das Unternehmen bis zum Jahre 1899 auf einen Jahresausstoß von rund 60 000 Hektoliter hinaufgearbeitet. In diesem Jahre fand die Fusion mit der Aschaffenburger Gesellschaftsbrauerei und der Aktienbrauerei zum Hopfengarten, Aschaffenburg, statt, unter gleichzeitigem Zukauf der Bierbrauerei Hch. Val. Dahlem zu Aschaffenburg. Hierdurch stand sie mit an der Spitze der unterfränkischen Großbrauereien. 1936/37 Erwerb des Anwesens des vormaligen "Bürgerverein Frohsinn" in Aschaffenburg und des Gasthauses "Zum Storch" in Frankfurt (Main). Großaktionär 1943: Bank für Bräu-Industrie, Berlin (ca. 25%). 1963 Übernahme der Brauerei Felsenkeller, Wiesbaden. 1970 verschmolzen mit der Binding-Brauerei, Frankfurt. (Quelle: Peus Nachf.)
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