Produktion untergäriger Biere (Pilsner, Kulmbacher, Karamel, Münchner Art), ferner alkoholfreier Getränke sowie Eis, Malz, Futtermittel. Nebenprodukteverwertung teils im eigenen Betrieb, teils durch Verkauf. Gegründet 1871. Großaktionär (1943): Riebeck-Brauerei AG, Leipzig. 1950 wurde die Brauerei zur Aktienbrauerei Gohlis und zum 1952 VEB Brauerei Gohlis. Unter anderem wurde hier die Lipsona-Limonade hergestellt. Betriebsstillegung 1980. Erhalten ist von der ursprünglichen Anlage das unter Denkmalschutz stehende Brauereigebäude entlang der Breitenfelder Straße und das Bräustübl. (Quelle: Peus Nachf.)
|