Herstellung und Vertrieb von Zucker. Gegründet am 15.01.1881. Gründeraktie. Nach Stillegung des Zuckerraffinerie-Betriebes (30.09.1939) Verwertung von Fabrik- und Lagerräumen. Großaktionär (1943): Zuckerraffinerie Hildesheim GmbH. Die Werksanlagen werden heute teils für kulturelle Veranstaltungen genutzt. (Quelle: Peus Nachf.)